quarta-feira, 6 de junho de 2012

Brigadeirão de forno


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite UHT
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
manteiga para untar
1 xic de chocolate granulado para decorar

Preparo:


  • Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo.
  • Despeje em uma forma com furo central (20cm) untada com manteiga.
  • Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º), em banho maria, até ficar firme (cerca de 1h30min).
  • Desenforme ainda morno e decore com o chocolate granulado.
  • Leve a geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

rendimento: 16 porções

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